商品コード: 1050

焼きあごの白だしボトル

販売価格(税込): 1,782
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■内容量 1,000ml
■原材料 醤油(本醸造)、焼きあご、砂糖、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 *原材料の一部に小麦大豆を含む
■賞味期限 製造日より1年
  • 数量:

あご(トビウオ)を焼いて、じっくり煮込んだ本格だしです。
合成保存料は使用していません。

濃縮タイプですので、お吸い物や煮物などには薄めてお使いください。
素材の色を損なわず、上品に仕上げます。
また、お肉類の下味にはそのままお使いください。
お醤油で下味をつける代わりに焼きあごの白だしを使用してみて下さい。
上品な旨みに変わります。
また、ぜひお勧めしたいのが、野菜いためです。
塩を控えめにした野菜いための仕上げに少量からめるだけです。
野菜のおいしい本来の旨みが引き立ち""ソースいらず〝です。
残り物の野菜で作ってもちゃんとした1品に早変わりです。

この商品を使ったレシピ

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何もつけなくてもおいしいとり天です。
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